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【時評】節約是一種美德,更是一種責任
來源:公司本部 作者:張兵 日期:2020-09-27 訪問次數: 字號:[ ]
  習近平總書記作出重要指示強調:“堅決制止餐飲浪費行為,切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍。”隨著習總書記重要指示響徹中華大地,“光盤行動”、點菜“n-1”、小份菜、打包服務等成為人們飲食文化中的高頻詞匯,也成為規范人們飲食行為的行動指引。
    節約是保障國家糧食安全的內在要求。中國是一個有著14億人口的大國,糧食安全關乎經濟發展質量、社會穩定、國家安全,任何時候都不能麻痹大意。保障糧食安全首要是穩住農業,確保糧食增產、穩產;其次是全社會厲行節約,切實做到飲食中不鋪張、不奢侈、不浪費。這些年來,雖然我國糧食生產實現“十六年豐”,但仍未改變消費量增長高于產量增長的現狀,糧食供給依然偏緊。與此同時,社會中未富先奢、鋪張浪費等一些不文明的飲食行為導致食物被大量浪費,加劇了糧食供應緊張程度。古語云:“勿以惡小而為之,勿以善小而不為。”一個人浪費一點食物絕不是可以忽略不計的小事,如果乘以14億人口,這將是一個天文數字。因此,節約也是生產力,我們要居安思危,牢固樹立節約意識,養成節約的飲食習慣,在生活中節約每一粒糧食、愛惜每一份物力,共同夯實國家糧食安全基礎。
  節約是弘揚傳統美德的應有之義。杜絕浪費、勤儉節約一直以來是中華民族的傳統美德,古人云:“節約樸素,人之美德;奢侈華麗,人之大惡。”雖然今天我們的物質生活比以往任何時候都要富有,但也絕沒有浪費食物的空間和余地。家是最小國,國是千萬家,節約關鍵在個人、重點在家庭,一個崇尚淳樸節儉的個人能夠帶動整個家庭形成節約的氛圍,而一個擁有良好節約風氣的家庭也能夠熏陶和影響家庭成員、周邊鄰里在思想和行動上進行節約,無數個重視節約的家庭共同努力,必然促進整個社會推崇節約、踐行節約。將節約從家庭美德升華至社會公德,是社會走向更加和諧美好的尤為重要因素。“歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢。”以歷史為鏡,朝代的衰落更替、家庭中落衰敗無不與生活中的鋪張、奢靡、浪費息息相關,我們要深刻吸取歷史教訓,傳承發揚好節約的美德,強化以節約為榮、以浪費為恥的意識,珍惜當前來自不易的富裕幸福生活。
  節約是負責任盡義務的重要表現。先賢云:“一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”從秧苗成長為稻谷、從麥種成長為小麥、從玉米種子成長為玉米植株,人們餐桌上的食物無不是依賴精心培育養殖而成。君不見乍暖還寒之時農人佝僂著腰插秧的情景,君不見烈日當空之下農人揮汗如雨收割稻谷的情景,君不見秋過冬來之季農人單衣提袋播撒麥種的情景。我們在享受食物帶來的飽足感和幸福感時,要感恩農人“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”的艱辛,感念糧食、蔬菜、肉食等食物培之勞神、養之費心、得之不易。節約人人有責,只有懂得感恩、珍惜物力、節約食物,才是對勞動人民辛勤勞作成果高度負責任的表現,也是作為公民對社會盡義務的表現,更是對建設富強民主文明和諧美麗社會主義現代化強國負責任盡義務的表現。

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